来源：
上海宋庆龄故居纪念馆
级别： 一般文物
级别： 一般文物
该件文物为宋庆龄为自己制定的健康食谱。
宋庆龄的饮食习惯受中西两种文化的影响，在美国留学的经历让她养成西式的用餐习惯。此件食谱中，宋庆龄为自己规定了“两杯牛奶、两片白面包、一客火腿肉、橙汁、两种绿叶蔬菜、一个鸡蛋、一客水果、蔬菜沙拉和烤土豆”等食品，并写有“八周加上每天锻炼”的字样。食谱既注重饮食的营养搭配，又重视运动锻炼，展示了宋庆龄健康的生活方式。食谱写于“中国福利基金会”的信纸上。